Рыбная запеканка с грибами

Эта http://gidkulinaru.ru/recepti/recept.php?n_k=411994292 - вкусная рыбная запеканка может церемония случаться украшением вашего праздничного стола. Чтобы ее приготовления вам понадобится:

- 500 грамм горбуши;
- 400 грамм шампиньонов;
- 250 грамм твердого сыра;
- 300 грамм сметаны;
- 2 большие луковицы;
- 30 грамм сливочного масла;
- 1 столовая ложка муки;
- 1/3 стакана воды;
- перец;
- соль.

Рыбу режем на куски и ставим отвариваться в подсоленной воде. http://gid-povar.ru/kulinariy/kulinariy_1.php?n_kat=93529731&n_podkat=1881361315&u=0 - Варим рыбу близ 20 минут.
Пока рыба варится, чистим и шинкуем лук. Обжариваем лук для растительном масле до золотистого цвета. К луку добавляем http://shkola-kulinara.ru/kuhny/recept.php?nt=1400437760 - грибы, нарезанные ломтиками. Жарим рядом 10 минут.
Нынче займемся приготовлением соуса для рыбной запекан ... Читать дальше »